不管燉什麼魚,這「1步」不能少,否則魚肉不鮮不嫩腥味重

2023-03-08     旺旺來     反饋
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第二步、等到將魚浸泡好後就撈出來擦乾表面的水分,在鍋中加入適量的食用油,當油溫七成熱時放入一勺食鹽,把魚放到鍋中,將一面煎至金黃後再翻面煎,等到煎至定型,加入適量的溫水,用大火煮開,再轉小火慢燉10分鐘。
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