14種銀耳湯的做法，飯後來碗湯，比大魚大肉好吃多了！

用料

銀耳；冰糖

做法

銀耳洗凈，摘小，泡水裡，每一小時換一次水（也可省略）。

確定洗凈了，泡水裡，加保鮮膜，連碗一起冰在冰箱裡，大約4小時後成冰水混合狀。這樣直接倒鍋里煮，可以減少一小時的煮湯時間。

從冰箱取出，把碗放在溫水裡泡一下，冰塊和碗就會分離開，方便倒入鍋里。

加冰糖，高火開始煮。

煮沸以後轉小火，約一小時後就可以啦！

我什麼都沒有加，簡簡單單的也蠻好

如何熬出綿綢絲滑口感的桃膠銀耳湯