材料:
煙燻火腿 250克
馬鈴薯 約700克
小黃瓜 1條 約105克
水煮蛋 4顆
蘋果 2顆
紅蘿蔔 1根 約150克
做法:
1 小黃瓜洗淨擦乾切丁狀,水煮蛋切丁狀,紅蘿蔔切丁狀燙熟瀝干備用。
2 蒸熟的馬鈴薯取出後倒入攪拌盆中趁熱壓成泥狀,再加入鮮奶拌均勻
3 先前拌勻的薯泥稍微放涼後,加入一小條的千島沙拉醬&半條的原味沙拉醬拌均勻。
4 拌勻後再倒入其他的火腿丁,紅蘿蔔丁,小黃瓜丁,蛋丁,蘋果丁
5 剩下的原味沙拉醬再輕拌混合均勻即可
6 全部拌均勻後~ 隨個人喜好,也可以灑些現磨的黑胡椒粉增加風味喔!