南瓜的14種做法,除了南瓜餅、南瓜粥你還知道那些?

2023-03-04     旺旺來     反饋
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原料:肋排、南瓜、老抽、生抽、砂糖、雞粉、生粉、胡椒粉、水。

做法:

1.肋排洗凈,加老抽、生抽、砂糖、雞粉、生粉、胡椒粉和水拌勻,腌制1小時。

2.南瓜洗凈去皮切塊,熱砂鍋,倒入油。

3.放肋排,用筷子煸炒至變色。

4.倒入芡汁(腌制肋排的醬汁),蓋鍋蓋,小火煲20分鐘,放入南瓜。

5.小火煲15分鐘,期間用筷子攪拌一下,以免粘鍋底。

6.南瓜球
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