材料:
白飯 2碗
洋蔥1/4個
培根 100公克
蒜頭 少許
青豆仁 20公克
鮮奶油 150CC
馬自拉起司 20公克
調味料:
橄欖油 2湯匙
鹽 少許
胡椒 少許
帕瑪善起司粉 30公克
做法:
1 將洋蔥、培根切成小丁備用。
2 在鍋中將橄欖油加熱,放進蒜頭與洋蔥丁炒香
3 然後加入培根丁,炒約2分鐘後加入鮮奶油及青豆。
4 加入鹽、胡椒粉及帕馬善起司粉調味,炒軟後把白飯加入,拌勻備用。
5 把拌好的飯放在烤皿中,鋪上馬自拉起司
6 放進預熱至180℃的烤箱中,烤約10分鐘即可。
5. 奶油鮭魚焗飯