這才是雞排最好吃的做法，學會了自己在家做，再也不出去買著吃

3.準備一個盤子，倒入玉米澱粉，把雞胸肉均勻的裹滿澱粉，放在一個盤子裡面備用，不要把裹好的雞肉壓在一起。

4.鍋內燒油，把油燒至5成熱(微微冒煙)，依次用手提著雞胸肉放入油鍋， 怕燙手的朋友可以用筷子夾住雞胸肉放入油鍋。