教你做出好吃的8種發糕食譜,一定發哦!

2023-03-01     滕樂航     反饋
7/7
材料:

低筋粉 120g

牛奶 100g

細砂糖 50g

玉米油 30g

泡打粉 2g

蛋清(1個蛋) 30g

蔓越莓 少量

做法:

1、將牛奶,蛋清,細砂糖放入盆中,混合打散

2、加入過篩的泡打粉和低筋粉,用手動打蛋 器攪拌至無顆粒狀態

3、倒入玉米油,攪拌均勻,靜置醒發10分鐘。

4、準備六個紙杯放入矽膠模中,將麵糊倒入保鮮袋中,封口,剪開一個角,擠入紙 杯至七分滿

5、鍋中倒入適量水,中火加熱至沸騰。放入一個餐盤,將紙杯模放在盤上,中火蒸15分鐘即可

6、關火後不開鍋再悶5分鐘。一款簡單美味的傳統甜點就完成了
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