隨著人們生活水平的日益提高,餐桌上的食物也變得多種多樣更加有營養,喜歡吃海鮮的人也很多,特別是生活在靠海城市的人們,海鮮更是飯桌上的常客。海鮮富含的營養是非常豐富的,對於人的身體健康是十分有好處的。但美食的文化也是十分深厚的,每個地區的人們對於同一種食物有不同的吃法。
就比如我們今天要說這個地方的人,存在著一種約定俗成的食用方法,那就是漁民們打撈上螃蟹,不能把整隻螃蟹留下了,而是需要把螃蟹的蟹鉗掰斷,而且只能掰掉一邊的蟹鉗。然後把螃蟹扔進海里,讓它們繼續生活下去。那麼為什麼會有這種獨特的飲食習慣呢?