為什麼吃芹菜不吃葉子？到底能不能吃？很多人不懂，看完長知識！

4、利尿消腫。

青菜當中含有大量的利尿成分，可以將體內的多餘水分去除，對於那些有腎臟疾病或者是本身腎臟就不太好的人來說，多吃一些青菜也可以便於排便。

5、清熱解毒。

很多朋友們都不知道，其實芹菜當中也含有清熱解毒的成分。而青菜當中的這種成分含量也是比較高的，尤其是在現在這個時候，整體的天氣比較乾燥，人們很容易出現心煩意亂，口乾舌燥的問題，究竟什麼樣的方式才能夠改變這種症狀呢？有人說多喝水，多喝水固然可以，但是也需要搭配些清熱解毒的食物一起吃才行。