媽媽的煲湯食譜，收藏起來，好好補補身體！

特點：明眸亮眼，滋養補虛。

功能：養腎、補肝、明眸。

材料：參須15克、枸杞20克、羊肉500克、薑2片。

調味料：酒少許、鹽適量。

作法:

1 將參須、枸杞先泡水5分鐘。

2等鍋熱後將羊肉放入鍋中，再加薑幹煸3分鐘，使羊肉中的汙水、油脂滲出來。然後放入熱水中氽燙，待羊肉煮熟後撈起。

3將羊肉切塊，和參須、枸杞、薑、酒一起放入鍋中以小火燜煮20分鐘，煮到羊肉熟爛。

4再將羊肉等材料移入燉盅，放入蒸籠或鍋中，以中小火燉煮2小時，起鍋前加鹽調味即可。

十四、川貝母蜜棗瘦肉湯