可樂也能做菜!這5道料理一定要學起來!

2023-02-28     滕樂航     反饋
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材料:

排骨 600公克

蔥 20公克

薑 20公克

馬鈴薯 160公克

紅蘿蔔 60公克

可樂 1罐

調味料:

醬油 180㏄

細糖 1大匙

水 500㏄

做法:

1 排骨剁小塊,入鍋汆燙約2分鐘後撈起沖涼備用。

2 蔥及薑切小段。馬鈴薯及紅蘿蔔去皮切小塊備用。

3 熱一鍋,放入1大匙沙拉油,以小火爆香蔥段及薑段

4 再放入作法1的排骨、可樂及所有調味料。

5 作法4煮滾後,加入馬鈴薯塊及紅蘿蔔塊,續煮約30分鐘至湯汁略收乾即可。
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