米其林大廚教你番茄炒蛋,連「食神」蔡瀾都愛吃!

2023-02-26     旺旺來     反饋
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分子料理

根據富哥的方子,布丁才知道好吃的番茄炒蛋,首先要有不酸的番茄,有蛋香味的雞蛋,番茄醬(非必需品),新鮮香味足的花生油,遠比想像中的要複雜。
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