一個芒果，一袋牛奶，不蒸不烤，2步就做成高顏值甜品，爽滑Q彈，大人小孩都愛吃！

芒果牛奶布丁製作過程中需要注意的細節：

1、 吉利丁片採集自動物骨骼中主要成分為蛋白質一種膠質，不要聽著這個名字比較陌生就認為是添加劑，沒那麼可怕的。不過在泡吉利丁片的時候記得要用涼水，如果用熱水的話會被融化進去的；

2、 白砂糖的量可以根據自己的口味來適當的調整，另外牛奶不需要煮開，只需要把吉利丁片和白砂糖都煮化就行了；

3、 放涼之後不會凝固，必須是放在冰箱裡冷藏足夠的時間之後，它才會凝固，才會有爽滑Q彈的口感，另外不要想著快點吃到而放到冷凍室裡面，如果凍成冰塊反而不好吃了。