教你煲好吃又滋潤【10大傳統糖水】❤ 做法超簡單! 自己煮比外面的好吃100倍~

2023-02-26     旺旺來     反饋
10/10
材料:

去皮綠豆 200克,冰糖 適量,清水 適量,生粉 適量

做法:

1. 準備好所有材料:去皮綠豆、冰糖和生粉。

2. 去皮綠豆用水洗乾淨,放置到蒸鍋內。

3. 大火蒸25分鐘至熟(根據火力大小和綠豆數量不同斟酌,拿捏不定,可以取出一點點試吃)。

4. 蒸綠豆的時間內,起另外一鍋,下適量的水。

5. 加入適量的冰糖,煮至冰糖化,待用。

6. 時間到,蒸鍋內的綠豆蒸好了。

7. 鍋內糖水煮開。

8. 取一碗,碗內下適量的生粉和水,攪拌均勻,均勻淋入糖水內,攪拌均勻。

9. 倒入蒸好的去皮綠豆,煮開即可。
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