13種荷包蛋的做法，好看又營養好吃，一分鐘就學會

食材

雞蛋、乳酪。

做法

1、將鍋洗凈，小火烘乾水份。

2、鍋中放少許油，磕入雞蛋。

3、小火慢慢煎，待蛋黃周圍九成的蛋液基本凝結就可以翻面

4、翻面後立即將乳酪蓋在雞蛋上，可以蓋上鍋蓋，乳酪會更容易融化

5、煎至乳酪融化，雞蛋也正好差不多了。

十一、茄汁荷包蛋