用當歸做出5道簡單的藥膳料理

2023-02-24     滕樂航     反饋
5/5
材料:

瘦肉 50g

當歸 5g

紅棗 3顆

紅枸杞 4顆

鹽 極少量(後加)

做法:

1 瘦肉和當歸剁碎,入燉盅。枸杞紅棗清洗後,同時放入。

2 入高壓鍋,上氣後,小火燉一個小時。(燉煮時間較長,鍋裡放足夠水)

3 燉盅內湯的份量,按各所需,放一碗還是兩碗水。因為燉煮,湯的份量不會流失,想喝多少放多少

4 放入小小鹽提味,趁熱吃吧!
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