日式厚蛋卷原味+4種花樣吃法!學起來早餐多一種的選擇!

2023-02-24     滕樂航     反饋
1/5
1. 日式厚蛋卷

材料:

雞蛋 5個

糖 1湯匙

鹽 少許

味醂 1湯匙

柴魚湯 半碗

做法:

1. 雞蛋打散。將所有的材料加在一起,過濾兩邊。

2. 準備一個平底不粘鍋中火加熱,然後,倒上一點油,晃動鍋子使鍋底都沾上油。

3. 把打散的蛋液,倒入1/4在鍋裡。

4. 晃動鍋子,使得鍋底鋪滿蛋液。

5. 蛋液凝固後,用筷子從平底鍋的外側向內一點點捲起來。

6. 將卷好的蛋卷推到平底鍋的外端,繼續倒入蛋液。用筷子將已卷好的蛋卷略微抬起一些,使其下面也流入蛋液。

7. 蛋液開始凝固後,慢慢捲到鍋柄一端來。重複上述操作,直到蛋液用完。

9. 停火,用筷子調整形狀。切成小段,擺盤就好啦。

2. 韭菜日式蛋卷
1/5
下一頁
旺旺來 • 20K次觀看
旺旺來 • 940次觀看
旺旺來 • 850次觀看
開心果 • 850次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 640次觀看
開心果 • 860次觀看
開心果 • 880次觀看
旺旺來 • 530次觀看
旺旺來 • 650次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 930次觀看
開心果 • 940次觀看
開心果 • 790次觀看
開心果 • 550次觀看
開心果 • 470次觀看
開心果 • 460次觀看
旺旺來 • 540次觀看
旺旺來 • 790次觀看
旺旺來 • 690次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 640次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 570次觀看