食材
米飯適量、黃瓜一根、胡蘿蔔一根、火腿一根、蟹棒4個、雞蛋2個、海苔適量、韓式辣醬適量、鹽適量、熟芝麻適量、香油少許。
做法
1、電飯鍋做米飯稍冷涼備用。
2、黃瓜,胡蘿蔔,洗凈切條,火腿去皮切條。
3、鍋中燒開水放入胡蘿蔔焯燙過涼。
4、再放入蟹棒煮上2分鐘瀝干水分備用。
5、不粘鍋稍倒一點油倒入加鹽打散的蛋液攤成蛋皮。
6、再把稍冷涼的蛋皮切條備用。
7、取適量的米飯加入韓國辣醬。
8、再加少許香油拌均勻。
9、壽司捲簾上放上海苔,再把拌好的米飯鋪平。
10、再把黃瓜,胡蘿蔔,蟹棒,雞蛋,火腿依次放在上面。
11、用捲簾幫助捲起來,捲成條後食用時切片即好。
12、壽司捲簾上鋪一張保鮮膜,再把適量的米飯鋪平。
13、在米飯上鋪上海苔,再放入所有的食材,捲成長條。
14、把熟芝麻稍搗碎加少許鹽拌均勻放在保鮮膜上。
15、再把包飯卷滾均勻沾滿芝麻鹽,食用時切片即好。
六、紫菜包飯