16道家常蔬菜素濃湯,營養又健康

2023-02-23     旺旺來     反饋
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材 料:

猴頭菇、蟲草花、蓮子、山藥、紅棗、生薑、鹽、腰果醬、胡椒粉

步 驟:

1、蟲草花和干蓮子冷水泡半小時以上,洗凈;山藥洗凈,削去皮,切斜片;猴頭菇撕成小片。

2、熱鍋起油,爆香生薑片,煸香蟲草花,加入鹽、腰果醬、胡椒粉和清水。

3、煮開後倒入燉鍋,加入蓮子、紅棗。

4、蓮子煮得軟糯後加入山藥、新鮮猴頭菇,煮5分鐘左右即可。
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