食材
雞翅中10個、番茄沙司50克、生抽30克、醬油20克、白糖20克、鹽適量。
做法
1、雞翅中清洗乾淨,在背面用刀拉兩刀,便於入味。
2、倒入生抽、醬油,再多來點番茄沙司。
3、放白糖,生抽、醬油、番茄沙司都是有鹹味的,所以請適度加鹽。
4、充分混合均勻,腌制兩個小時左右,中途可以再翻幾次身。
5、空氣炸鍋預熱5分鐘,200度,然後將10隻雞翅擺放在炸籃內。
6、200度,15分鐘。
7、10分鐘後,拉出,將剩餘的腌汁抹在雞翅表面,再重新放入炸鍋中。
8、時間到,表皮金紅色,散發著誘人的烤翅香味。
9、皮Q肉嫩,趁熱吃吧。
十七、蒜香烤雞翅