天天發愁吃啥好呢?30道家常小炒素菜譜大集合!再也不怕沒菜吃了

2023-02-22     旺旺來     反饋
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孜然手撕杏鮑菇

-材 料-

杏鮑菇 2個,香菜1棵

生薑、鹽、生抽

白芝麻、辣椒粉適量

-做 法-

1. 杏鮑菇洗凈,順著杏鮑菇生長的方向,撕成細絲

2. 孜然粉,辣椒粉,白芝麻混合備用

3. 生薑切成末,香菜切小段

4. 鍋中加少許油,先放入薑末炒出香味

5. 加入杏鮑菇,加入生抽,少許鹽,轉小火煸炒,一直將杏鮑菇炒出水,在將水分炒干

6. 撒上香菜段關火,翻炒均勻即可

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