二月二（龍抬頭）大倉滿、小倉流！恭喜「2個屬相」要交好運　切記：「忌2事，吃3樣」不富也添福

1.蓮藕清洗乾淨，用刮刀颳去外部老皮，然後用擦子擦成細絲，把水擠干後剁碎。

2.豬前腿肉剁成肉餡，加入蔥薑末、鹽、胡椒粉、一品鮮醬油、蚝油和一個雞蛋攪拌均勻，然後分次打入清水至肉餡膨脹上勁。