天熱適合吃蒸菜,7道蒸菜,少油少鹽,營養健康,大人小孩都愛吃!

2023-02-18     旺旺來     反饋
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食材:香菇,鵪鶉蛋,大蒜,小米椒,水澱粉,生抽,蚝油,食用油,

做法:

1、首先把香菇的根部去掉,清洗乾淨,鍋中加入半鍋的水,把水燒開之後,倒入香菇焯水,再之次煮開之後把香菇撈出過涼水,將水分瀝干擺在盤子裡。

2、用一個勺子,把鵪鶉蛋的蛋黃一個一個的舀入香菇裡面,開水上鍋蒸10分鐘。出鍋之澆上蒜蓉汁即可。

【黃豆醬拌茄子】
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