推薦好吃的10道美食,家人隔三差五要著吃,非常爽滑鮮嫩又下飯!

2023-02-18     旺旺來     反饋
2/10
用料:雞胸肉,黃瓜,花生米,蔥段,花椒,干辣椒,料酒,生抽,醋,白糖,鹽,澱粉

做法:

1、花生米用小火炸好盛出備用。

2、雞胸肉洗乾淨,用刀切成丁。

3、放入生抽,鹽,料酒,澱粉拌勻,腌制15分鐘。

4、黃瓜洗凈切丁,大蔥切片,干辣椒洗凈切段,準備好花椒備用。

5、取一隻小碗,放入生抽,白糖,醋,澱粉和清水調成宮保汁備用。

6、鍋中倒油燒熱,將干辣椒和花椒放入,用小火煸炸出香味。

7、再將蔥片放入,煸出香味。然後放入雞丁,加入料酒。

8、炒到雞丁變色。再倒入宮保汁翻炒。最後加入黃瓜和炸好的花生米。翻炒均勻即可出鍋。

三、香辣皮蛋豆腐
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