世語圖說
2024年11月06日
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美食
不用再出去買了,家裡自己就可以做,豆沙銅鑼燒~
2023-02-15
旺旺來
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3.開小火,用不粘的平底鍋稍稍熱一下後立馬離開火源 ,然後倒一點點油晃一下鍋子後用廚房紙擦去油份 ,要鍋面看不到油星的那種。然後用勺子舀一勺麵糊倒入鍋中間,放回爐子上,小火煎到表面冒出很多的孔洞 而且有一兩個洞破掉了後就可以翻面,然後再煎一會兒放在網架上晾涼。就這麼一直保持小火煎完所有的麵糊, 要注意的就是煎完一個後把鍋從爐子上拿開,然後倒好麵糊再放回去煎 。
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