零失敗的紙杯蛋糕,不開裂不回縮,細膩柔軟,新手也能一次成功

2023-02-15     財神爺     反饋
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6、取三分之一的蛋白霜到裝蛋黃的盆中,用翻拌的手法,攪拌均勻,然後全部倒入裝蛋黃的盆中翻拌均勻即可,記住動作要快,要輕。避免消泡。
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