長期吃雞蛋的人,或要注意5點「禁忌」,為了家人健康,建議收藏

2023-02-15     荀筠雄     反饋
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5.不要迷信「土雞蛋」

土雞是指散養的、沒有專門飼料,主要以蟲子、蔬菜和野草為食物的雞,很多人都覺得「土雞蛋」應該比養雞場裡的雞蛋更好,但檢測數據並不支持這種觀點。土雞蛋當中的蛋白質、鈣、鋅、銅、錳含量略多一些,而脂肪、維生素A、維生素B2、煙酸、硒等略少一些,其他營養素差別不大。
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