把茄子放油鍋里,出鍋瞬間變美食,30年老保姆拿手絕活,全家人都吃不夠

2023-02-13     滕樂航     反饋
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6、茄子下鍋後,翻動容易掉粉,等茄子定型以後輕輕的攪動一下,有粘在一起的,輕輕一敲就開了,等茄子微微發黃,馬上撈出,這個時候油溫已經下降了,再炸就比較容易的吸油。
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