吃草就長肉，繁殖能力驚人，為什麼兔肉沒有成為人類的主要肉類？?

雖然，在世界各地都一樣，兔子是古代獵人打獵的主要對象之一，但兔子真正被人類馴養的時間並不是很長。

現在普遍認為，野兔最早是在公元 600 年左右被法國僧侶馴養的，其目的是作為四旬齋期間肉類的替代品。

然後，在第二次世界大戰期間，歐洲曾大力推廣過兔子的養殖，其原因也是食物短缺，兔肉被當作普通老百姓蛋白質攝入的替代品。