冠軍配方!一次性解鎖三個口味的迷你奶酥吐司

2023-02-12     滕樂航     反饋
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麵包內餡‬

·原味奶酪餡 ·

乳酪150g

砂糖35g

檸檬汁5g

製作步驟:乳酪隔水軟化後,所有材料拌勻即可。

· 黑巧乳酪餡 ·

乳酪150g

淡奶油50g

巧克力幣50g

巧克力豆100g

製作步驟:首先把淡奶油和巧克力幣隔水融化混合均勻,加入軟化的乳酪中拌勻,在加入巧克力豆拌勻即可。

· 抹茶乳酪餡 ·

乳酪150g

糖粉25g

抹茶粉10g

製作步驟:乳酪隔水軟化後,所有材料拌勻即可。

· 主面團材料 ·

麵包粉1000g

砂糖200g

雞蛋100g

蛋黃100g

清水450g

鮮酵母30g

奶粉30g

鹽10g

黃油120g
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