【照燒雞翅】
所需材料:雞翅中10個、照燒汁50克、油適量、料酒半湯匙、白鬍椒粉1茶匙、
做法步驟:
1.準備好所需材料,雞翅收拾好,洗乾淨,瀝凈水分。照燒汁用的是黃記煌照燒汁,一汁成菜,做法非常簡單,廚房新手也能輕鬆做出美味的照燒雞翅。
2.把雞翅兩面都劃上兩刀,這樣雞翅能更好的入味。
3.把加工好的雞翅放在盤內,加入半勺料酒,再加入白鬍椒粉,抓勻,腌制10分鐘,這樣能去除雞翅的腥味。
4.鍋內加入少量油燒熱,下入雞翅煎制,將雞翅兩面都煎制金黃。
5.下入照燒汁,淋入相同量的熱水,翻炒均勻。
7.到時間後,改大火收汁,不停地把雞翅翻面,防止糊鍋底,使醬汁包裹在雞翅上,關火,一盤好吃味美的照燒雞翅就做好了,是不是很簡單呢。