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54道經典菜的詳細做法，居家請客菜單，製作簡單
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材料：盒裝嫩豆腐一個、，皮蛋一個，生抽，香油，鹽，雞精
做法：
1.盒裝豆腐倒扣碟中，靜置片刻，倒去溢出的水。
2.皮蛋去皮，切小丁倒在豆腐上。
3.撒上雞精、鹽、香油。
4.吃時攪拌一下就好了。
36.涼拌豆腐
做法：
1.盒裝豆腐倒扣碟中，靜置片刻，倒去溢出的水。
2.皮蛋去皮，切小丁倒在豆腐上。
3.撒上雞精、鹽、香油。
4.吃時攪拌一下就好了。
36.涼拌豆腐
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