10種茄子的做法,喜歡吃茄子的請打包帶走

2023-02-10     滕樂航     反饋
9/10
食材:茄子1個 ,植物油適量,鹽3g,孜然粉5g,辣椒粉4g,澱粉適量

做法:

1、把茄子去皮,切丁,加少許鹽腌制出水分

2、撒上澱粉拌均勻

3、熱鍋涼油,油 熱8成下茄子塊

4、炸到茄子外表發黃熟透,倒掉多餘的油

5、關火,加孜然粉、辣椒粉拌均勻即可

鐵板茄子
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