8道掛麵的懶人吃法,有菜有湯一鍋出,煮的炒的都香噴噴

2023-02-10     滕樂航     反饋
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材料:鮮海蝦240克,青菜70克,麵條150克,蔥半顆,鹽2克。

做法:1.蝦頭掰掉,蝦殼剝掉放一邊。

2.鍋中先放入蝦頭蝦殼,小火炒幹顏色變紅。

3.再倒入多點的油,小火將油熬成紅色。中途用鏟子壓一壓,讓蝦頭裡的油流出。

4.蝦頭蝦殼撈出後,放入蔥花煸炒出香味,再放蝦仁和青菜梗,翻炒至蝦仁變色。

5.另一灶將麵條煮熟,撈出後用熱水過一遍,再放入炒蝦仁的鍋中,拌勻。

6.最後放入青菜葉和鹽,拌勻即可。
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