23種雞蛋湯的做法，清淡營養又美味，值得收藏

食材

大白菜、雞蛋、裡脊肉、蔥、料酒、韓式辣椒醬、鹽、雞精。

做法

1、大白菜清洗乾淨切開、裡脊肉已切片。

2、將雞蛋打入碗中，加適量的料酒，打成蛋液待用。

3、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊盛出。

4、隨後利用炒雞蛋的油，下入切好的裡脊肉，加適量的料酒翻炒。

5、接著放入切好的大白菜翻炒一下，加入一些清水煮開，煮至大白菜熟軟。

6、然後放入炒好的雞蛋翻動一下，加適量的韓式辣椒醬。

7、加適量的鹽，加適量的雞精調味攪勻，最後擱入蔥段即成。

十九、紫菜雞蛋湯