16種烏雞湯的做法，滋補美味，營養又好喝

食材

烏雞半隻、蟹味菇400克、大蔥一根、鮮姜一塊、鹽適量、黨參一片、料酒40克、蔥花少許。

做法

1、半隻烏雞斬成小塊，清洗乾淨。

2、入燉鍋中，放入蔥段、姜塊、一片黨參、料酒，適量清水。

3、九陽電燉鍋自帶程序「快速湯」1.5小時。

4、蟹味菇清洗乾淨。

5、待燙煲至40分鐘左右時，倒入蟹味菇同煲。

6、出鍋前調入適量鹽，撒入適量蔥花。

五、花旗參燉烏雞