層層酥脆的麻醬燒餅,咬一口滿嘴留香

2023-02-10     滕樂航     反饋
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麻醬燒餅

(by烘焙達人@L筱筱X)

「 材 料 」

★面團:

普通麵粉200g,乾酵母2.5g,鹽2g,溫水130g

★抹醬:

純芝麻醬50g,香油,鹽,五香粉適量

★抹面:

蜂蜜水,芝麻適量

(配方可做8個大小中等的燒餅)

「製作步驟 」

「1」麵粉加酵母攪勻,加溫水和成面團,面團要偏軟些;
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