17種曲奇餅乾的做法，一口一個香酥可口，值得收藏

食材

黃油100克、低粉180克、砂糖20克、糖粉30克、鹽1/4小勺、蛋液40克、果醬適量。

做法

1、黃油室溫軟化，加入砂糖打發，加入糖粉打發，加入鹽拌勻。

2、分三次加入蛋液，每次攪勻後才能加下一次，不能出現油水分離。

3、低筋粉、奶粉混合，篩入奶油中。

4、用橡皮刮刀拌和成較稠的麵糊。

5、將麵糊裝入裱花袋中，用大號菊花嘴。

6、烤盤中鋪一張油紙，將麵糊擠到油紙上，擠成太陽花狀。

7、在花心處放適量果醬裝飾即可進行烤制。

8、烤箱提前預熱，200度15—18分鐘。

十六、原味曲奇餅乾