愛吃花生醬不用買，教你在家自製，做法超簡單，兩分鐘就看會

喜歡有顆粒或比較滑順的花生醬都可以自己決定。可以用料理機，用可以手擀，自製的花生醬需要冷藏保存。裝進乾淨的罐子，冷藏保鮮幾個月都沒問題。

自製花生醬

材料：

2杯 花生（ 去皮， 大約300克）

5湯匙 食用油

1湯匙 黃油 （或人造奶油）

3湯匙 細砂糖

半茶匙 鹽

做法：

1 把花生鋪平在烤盤，放入預熱180度攝氏的烤箱裡。 時間大約需要20分鐘。花生也可以用鍋炒香至金黃色。