買麵包時，聰明人從不選這4種，麵包師：懂的人很少吃！

動物奶油是從牛奶中提取出來的，10斤牛奶能提煉出1斤牛奶， 這種動物奶油價格都比較貴，再加上不方便保存，很多麵包店都不會用它做麵包，而另一種就是植物奶油，也是現在麵包店常用的一款奶油。

它是從植物油中提煉出來的，價格便宜，保存的時間也比較長，但就是沒營養，然后里面還含有大量的反式脂肪酸，經常吃不僅會變胖，對身體也沒有什麼好處，因此大家再買麵包時，奶油麵包還是少買。