15種雞蛋糕的做法,金黃油亮酥軟可口,值得收藏

2023-02-09     滕樂航     反饋
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一、老式雞蛋糕

食材

雞蛋2個、低粉60克、糖30克、油6克。

做法

1、雞蛋打入乾淨的盆里,加入所有糖。

2、打發至蛋糊濃稠,基本沒有大的氣泡,打蛋頭提起來,蛋糊能掛住比較長時間不會滴落的狀態。

3、低粉過篩兩邊,分三次加入蛋糊中,翻拌均勻。

4、加入油,攪拌均勻。

5、攪拌好的麵糊,裝入紙杯中。

6、最後撒點白芝麻在上面。

二、雞蛋糕
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