10道糖醋菜的做法,酸酸甜甜,開胃好吃,值得收藏起來

2023-02-08     滕樂航     反饋
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【操作步驟】1、碗中加入2勺生抽,1勺番茄醬,1勺白糖,適量水,攪拌均勻。

2、平底鍋刷油,開小火,輕輕地依次打入三個雞蛋,小火慢慢將底面煎熟。

3、底面煎定型後,翻面煎另一面,然後倒入糖醋汁。

4、小火讓荷包蛋在糖醋汁裡面燉一分鐘,讓雞蛋下表面充分吸收糖醋汁,等到糖醋汁被熬得微微黏稠的時候,翻面讓另一面也均勻地吸收糖醋汁,把荷包蛋盛到盤子裡,最後在表面淋入鍋中剩餘的糖醋汁。

七、糖醋裡脊
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