香菇雞肉煲,教你輕鬆做出來,簡單好吃又下飯!

2023-02-08     旺旺來     反饋
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2.起鍋燒油,把泡好的香菇放進去煸炒一下,炒到香菇的味道出來,有點微黃就把香菇盛出來備用。鍋里繼續放一點油,下生薑、大蒜跟蔥白炒香,然後下雞肉翻炒,放一大勺的料酒去腥,把雞肉的水分炒干,雞肉出油為止。
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