年糕的7種吃法!除了最經典的炸年糕,還可以這樣吃!

2023-02-08     開心果     反饋
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脆皮芝麻豆沙年糕

材料:年糕、雲吞皮、超市現有豆沙餡、雞蛋、白芝麻

做法:

1 將年糕切成小方塊,備用。

2 將雲吞皮攤開,放上一小塊豆沙餡在中間,再疊上一塊年糕後,把雲吞皮慢慢地包成方塊的形狀。

3 豆沙年糕塊沾上打好的蛋汁, 並將其中一面沾上芝麻,便放入已預熱的油鍋里炸。

4 等豆沙年糕塊炸至金黃色後,撈起瀝油即可。
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