18種西蘭花的做法,比肉菜還好吃,值得收藏起來

2023-02-07     開心果     反饋
8/18
清炒木耳西蘭花

用料

西蘭花一顆;木耳適量;蚝油適量;鹽少許;糖少許;蒜末少許;蔥花少許;麻辣醬適量

做法

西蘭花洗凈去皮掰小朵,木耳泡發撕成小塊

水大火燒開,木耳西蘭花下鍋焯熟

油燒熱,蔥花爆香,加生抽蚝油,加水煮開,三勺澱粉攪水倒進去,加鹽雞精,適量白糖提鮮,一大勺麻辣醬,我用的是火鍋底料,待湯汁粘稠以後倒入西蘭花和木耳,撒上蒜末翻炒均勻即可出鍋
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