17道韭菜的做法，營養豐富，做法簡單又好吃

食材

韭菜300克、蘿蔔乾150克、油3ml。

做法

1、韭菜洗凈，切碎，別切太長；

2、蘿蔔乾用水浸泡，去鹹味，洗凈，瀝干水，剁碎，越碎越好。

3、熱鍋，往鍋里放入適量的食用油，倒入切碎的蘿蔔乾，小火煸炒至蘿蔔乾散發出微微的香味。

4、把切碎的韭菜倒入鍋，大火翻炒，一定要大火，這樣炒的韭菜才香，葉子不會黃。

5、翻炒熟，關火，不需要放鹽哦。

八、韭菜炒豆腐皮