把咖啡做成古早味蛋糕,綿密濕潤細膩,像棉花一樣的口感,好吃到爆炸

2023-02-06     滕樂航     反饋
7/10
3.】蛋白檸檬汁打至冒魚眼泡後,分三次加入細砂糖打至提起打蛋器大彎鉤狀態

4.】模具鋪上油紙,一半蛋白霜(大約140g),加入咖啡糊中翻拌均勻,剩餘的倒入椰子糊中翻拌均勻
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