25種蝦的做法大全，愛吃蝦有口福了，值得收藏

食材

蝦仁200克，毛豆200克，青蔥1支，橄欖油1茶匙，鹽1/2茶匙，糖1/4茶匙，酒1茶匙，胡椒粉1/2茶匙，太白粉1/2茶匙

做法

1.蝦仁洗凈切粒狀，加入腌料攪拌均勻放置10分鐘。

2.毛豆洗凈瀝干；蔥洗凈切段。

3.煮一鍋水，將毛豆燙熟撈起瀝干；接著將蝦仁汆燙至變紅撈起瀝干備用。

4.取一不沾鍋放油後爆香蔥段，放入蝦仁及毛豆拌炒後調味即可盛盤。

7.清蒸大蝦