Q彈彈‼️自製多口味啵啵凍合集，雙倍快樂🎉

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💚艾草啵啵奶凍

🔸奶凍：白涼粉10g、鮮奶180g、糖15g、艾草汁20g

🔸啵啵球：木薯澱粉50g、艾草汁40g、糖10g

❶白涼粉+鮮奶+艾草汁+糖煮開，倒碗中晾涼凝固切塊

❷艾草汁+糖煮開，趁熱倒入木薯澱粉中和成團，搓長條切大小均勻小劑子，搓成小球

❸滾水下啵啵球煮至漂浮 再煮5min，過冷水

❹一層奶凍，一層啵啵球倒牛奶