10道銀耳湯的做法,滋補養顏營養好喝,女人要收藏起來

2023-02-05     滕樂航     反饋
5/10
用料

銀耳;紅棗;蓮子

做法

銀耳和紅棗用清水泡半個小時,銀耳發開,紅棗泡完以後多淘幾遍,有不少沙土,吃起來會磣

銀耳發開後,把中間的黃芯去掉(芯是苦的)

先放銀耳和冰糖,多放水,大火燒沸,不斷攪鍋,防止銀耳膠質粘鍋,煮開後,關小火熬煮,也要不斷攪鍋

等銀耳出現膠質狀況後將紅棗和蓮子放進鍋里

關小火,需要經常攪鍋,這個小火的過程大約是一個小時

直至銀耳膠化,粘稠即可

南瓜銀耳湯
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